漁獲浜燒 @ #foodki銅鑼灣
牛油燒扇貝(7/10)
呢個係"特上漁獲浜燒盛合"($588)餐既扇貝，可選以牛油或清酒燒，我地兩人都決定用牛油燒。店員首先將扇貝放上浜燒爐，等佢快熟既時候，將扇貝拎走，再將牛油放入扇貝殼上，等佢半溶再將扇貝放番入去，扇貝肉極新鮮。牛油同扇貝混合，好香好入味。最正既係，多餘既牛油會倒番入去爐裡做成呢個極大火既效果！！
仲有呢到有值得一讚既地方就係佢地有好多唔同類既酒類，foodki飲既係余市蘋果酒，蘋果味濃，酒味較淡，好易入口。
地址：銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心18樓
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